Bodegas Salentein - Primus Malbec in Geschenkverpackung - 1.5L - 2020

Mehr Informationen über Bodegas Salentein Primus Malbec in Geschenkverpackung Magnum 1,5 Liter Flasche

Bodegas Salentein ist ein führendes Weingut im Uco-Tal in Mendoza, Argentinien, am Fuße der Anden. Gegründet wurde es Ende der 1990er Jahre vom niederländischen Unternehmer Mijndert Pon mit dem Ziel, argentinischen Wein auf internationales Spitzenniveau zu bringen. Salentein zeichnet sich durch hochgelegene Weinberge (bis zu 1.700 Meter), innovative Weinbaupraktiken und die Achtung traditioneller Techniken aus. Das kühle Bergklima und kalkhaltige Böden ermöglichen es Rebsorten wie Malbec, Pinot Noir und Chardonnay, optimal zu reifen und dabei Frische und Eleganz zu bewahren. Die Architektur des Weinguts ist ikonisch: eine kreuzförmige Bodega, inspiriert von Inka-Designs, teilweise unterirdisch gebaut zur optimalen Kontrolle von Temperatur und Feuchtigkeit. Salentein ist bekannt für seine nachhaltige Arbeitsweise und künstlerische Vision, mit einer eigenen Kunstgalerie (Killka) auf dem Gelände. Das Weingut produziert mehrere Qualitätslinien, darunter Portillo, Reserve und Numina. Heute gilt Salentein als eines der angesehensten Weingüter Südamerikas, geschätzt für seine ausgewogenen und ausdrucksstarken Weine.

Klima & Terroir

Der für diesen Primus verwendete Malbec ist ein Beweis dafür, warum diese Rebsorte als Argentiniens Aushängeschild gilt. Sie gedeiht hervorragend im Uco-Tal, wo die Vegetationsperiode lang ist und die Temperaturen hoch sein können. Der leicht felsige Boden bringt das Beste aus der Rebe hervor.

Vinifikation

Dieser Primus wird teilweise in großen Eichenfässern und teilweise in kleinen 225-Liter-Barriques vergoren. Die kleinen Fässer geben Holzaromen an den Wein ab, während das 7.000-Liter-Fass nur geringen Holzkontakt bietet. Zusammen ergeben sie eine harmonische Cuvée.

Geruch & Geschmack

Dieser Primus zeigt die klassische tief purpurrote Farbe des Malbec. Das ausdrucksstarke Bouquet bietet Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und roten Früchten, ergänzt durch würzige Noten. Am Gaumen ist der Wein elegant mit einem langen, ausgewogenen Abgang.

Speisebegleitung

Dieser kraftvolle und zugleich elegante Primus Malbec ist dank seiner Würze ein hervorragender Begleiter zur lateinamerikanischen Küche.

Wissenswertes

Wussten Sie, dass die Weine der Salentein Primus-Serie nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert werden? Nur Trauben mit außergewöhnlicher Reife, Konzentration und Balance werden für diese prestigeträchtigen Cuvées ausgewählt. Die Winzer verwenden ausschließlich kleine, sorgfältig ausgewählte Parzellen im Uco-Tal – ein Gebiet, das für sein einzigartiges Terroir und seine Höhenlage bekannt ist. Ein seltener Wein für besondere Anlässe.