Bodegas Covila - Rioja Reserva in Geschenkverpackung - 1.5L - 2019
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Mehr Informationen über Bodegas Covila Rioja Reserva in Geschenkverpackung Magnum 1,5-Liter-Flasche
Klima & Terroir
Diese renommierte Genossenschaft bewirtschaftet 500 Hektar eigene Weinberge rund um La Puebla de Labarca in der Rioja-Region Alavesa. Obwohl Alavesa eine kleine Fläche einnimmt, liefert sie dank ihrer geschützten Lage zwischen dem Kantabrischen Gebirge und dem Fluss Ebro Trauben von höchster Qualität. Die Standardweine werden unter dem Namen Covila II vermarktet, während die Prestigeweine, wie dieser, nach dem spezifischen Terroir Pagos de Labarca benannt sind. Diese Reserva stammt aus einer speziellen Selektion optimal gereifter Trauben von den besten Parzellen rund um Labarca.
Geruch & Geschmack
Diese tief dunkelrote Rioja Reserva besitzt einen warmen Charakter. In der Nase zeigen sich reife Aromen von Brombeeren und Kirschen, Gewürzen, Toast und Leder. Am Gaumen vollmundig, rund und kraftvoll mit reifen Tanninen. Der Abgang ist lang und beeindruckend.
Speisebegleitung
Traditionell zu einem im Ofen gebratenen Lammkeule mit frischen Kräutern. Auch hervorragend zu gegrilltem roten Fleisch, Rind- oder Wildragouts mit Pilzen, Fasan oder einer Käseplatte.