Barefoot - White Zinfandel Rosé - 0.75L

Mehr Informationen über Barefoot - White Zinfandel Rosé - 0,75 Liter Flasche

Barefoot Wine wurde 1986 offiziell in Kalifornien gegründet, wobei die Ursprünge bis ins Jahr 1965 zurückreichen, als Gründer Davis Bynum seinen ersten "Barefoot Bynum Burgundy" abfüllte – benannt nach der traditionellen Methode, Trauben mit bloßen Füßen zu stampfen. Seitdem hat sich Barefoot zu einer der bekanntesten Weinmarken weltweit entwickelt, mit einem verspielten, zugänglichen Stil und einer breiten Auswahl an fruchtigen Weinen. Die Marke ist bekannt für ihren informellen Umgang mit Wein – "no snobbery, just great wine" – und spricht damit ein breites Publikum an. Die Trauben stammen aus verschiedenen Regionen Kaliforniens und werden fachkundig zu frischen, fruchtigen und preiswerten Weinen verarbeitet. Barefoot engagiert sich zudem aktiv für soziale und ökologische Projekte.

Klima & Terroir

Die Zinfandel-Trauben für diesen Rosé stammen aus Kalifornien, einer Region mit mediterranem Klima, das warme Tage und kühle Nächte bietet. Dieses Klima ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben, was zu intensiven Fruchtaromen und einer lebendigen Säure führt. Der Einfluss von Meeresbrisen hilft, die Frische der Trauben zu bewahren – entscheidend für einen ausgewogenen Rosé.

Vinifikation

Der Wein entsteht durch einen kurzen Kontakt mit den Traubenschalen, wodurch er seine zarte rosa Farbe erhält. Die Gärung wird vorzeitig gestoppt, um einen Teil des natürlichen Zuckers zu erhalten und dem Wein seine leicht süße Note zu verleihen. Anschließend wird der Wein in Edelstahltanks kühl gelagert, um die fruchtigen und floralen Aromen zu bewahren.

Geruch & Geschmack

Barefoot White Zinfandel Rosé zeigt eine helle, rosafarbene Farbe und ein intensives Bouquet von Erdbeere, Wassermelone und Zitrusblüte. Am Gaumen ist er weich, fruchtig und leicht süß, mit einer ausgewogenen Frische. Der geringe Alkoholgehalt und der erfrischende Abgang machen ihn besonders trinkfreudig.

Speisebegleitung

Hervorragend zu leichten Salaten, fruchtigen Desserts, sommerlichen Snacks oder als erfrischender Aperitif. Gut gekühlt servieren (6–8 °C) für ein besonders frisches Erlebnis. Ideal für Picknicks, Partys oder entspannte Momente mit Freunden.

Wissenswertes

Obwohl Zinfandel vor allem für kräftige Rotweine bekannt ist, entstand White Zinfandel in den 1970er Jahren zufällig bei der Sutter Home Winery in Kalifornien. Eine stockende Gärung ließ Restzucker zurück, woraus ein neuer Weinstil entstand: ein leicht süßer Rosé mit großem kommerziellem Erfolg. Heute zählt White Zinfandel zu den beliebtesten Rosé-Weinen in den USA.