Barefoot - Moscato - 0.75L
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Mehr Informationen über Barefoot - Moscato - 0,75 Liter Flasche
Barefoot Wine wurde 1986 offiziell in Kalifornien gegründet, doch die Ursprünge der Marke reichen bis ins Jahr 1965 zurück, als Gründer Davis Bynum seinen ersten "Barefoot Bynum Burgundy" abfüllte—benannt nach dem traditionellen Stampfen der Trauben mit bloßen Füßen. Seitdem hat sich Barefoot zu einer der bekanntesten Weinmarken weltweit entwickelt, bekannt für ihren verspielten, zugänglichen Stil und eine breite Auswahl fruchtiger Weine. Die Marke steht für einen ungezwungenen Umgang mit Wein—"no snobbery, just great wine"—und spricht damit ein breites Publikum an. Die Trauben stammen aus verschiedenen Regionen Kaliforniens und werden fachkundig zu frischen, fruchtigen und erschwinglichen Weinen verarbeitet. Barefoot engagiert sich zudem aktiv für soziale und ökologische Projekte.
Klima & Terroir
Die Trauben für Barefoot Moscato wachsen in Kalifornien, wo ein warmes Mittelmeerklima herrscht. Heiße, sonnige Tage sorgen für optimale Reifung, während kühle Nächte die Frische und Aromen bewahren. Diese Bedingungen schaffen ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Süße und belebender Säure.
Vinifikation
Die Moscato-Trauben werden nachts bei optimaler Reife geerntet, um ihre frischen Fruchtaromen zu erhalten. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten, moderaten Temperaturen mit ausgewählten aromatischen Hefestämmen. Nach der Gärung reift der Wein kurz in Edelstahltanks, um seine lebendige Fruchtigkeit und zugängliche Stilistik zu bewahren.
Geruch & Geschmack
Barefoot Moscato ist ein leicht süßer Weißwein mit verführerischen Aromen von Blüten, Zitrusfrüchten und reifen Pfirsichen. Am Gaumen zeigt er saftige Noten von Mandarine, Ananas und tropischen Früchten, begleitet von sanfter Süße und einem frischen, klaren Abgang. Der niedrige Alkoholgehalt macht ihn angenehm leicht und trinkfreudig.
Speisebegleitung
Ideal als Aperitif oder zu leichten Desserts, frischem Obst oder würzigen asiatischen Gerichten. Dank seines süß-frischen Charakters auch perfekt für Brunch, Gartenfeste oder als sommerlicher Durstlöscher auf der Terrasse. Gut gekühlt bei 6–8 °C servieren.
Wissenswertes
Die Moscato-Traube (auch Muscat Blanc genannt) zählt zu den ältesten Rebsorten der Welt und ist bekannt für ihr ausgeprägt aromatisches Profil mit floralen und fruchtigen Noten.