Alto Moncayo - 1.5L - 2016
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Der australische Starwinzer Chris Ringland, bekannt für seine Weine aus dem Barossa Valley mit Parker-Bewertungen zwischen 95 und 100/100, ist seit einigen Jahren auch in Europa tätig. Neben seiner Arbeit an El Nido und Clio in Jumilla sowie La Atalaya in Almansa vinifiziert er auch bei Alto Moncayo in Campo de Borja. Seine Expertise wurde gezielt für dieses außergewöhnliche Projekt genutzt, das beeindruckende Weine aus alten Garnacha-Reben hervorbringt – eine Rebsorte, die Ringland aus Südaustralien bestens kennt.
Alto Moncayo präsentiert sich als kraftvoller und zugleich eleganter Garnacha mit großer Ausstrahlung. Der Spitzenwein Aquilon ist eine sorgfältige Selektion der besten Trauben des Weinguts und nur in limitierter Menge erhältlich. Veraton folgt dem gleichen Stil wie Aquilon und Alto Moncayo, ist jedoch etwas zugänglicher. Bemerkenswert ist, dass diese besondere Grenache früher in kommerziellen Cuvées verwendet wurde. Ein weiteres Beispiel für Spitzenqualität aus dem faszinierenden Spanien.
Geruch & Geschmack
Die ambitionierte Nase zeigt sich sofort intensiv und komplex mit reifer Himbeere, Walderdbeere und Blaubeeren sowie einer mittleren Toastnote. Am Gaumen vollmundig, kraftvoll und saftig mit süßen, reifen Beeren, Milchschokolade und einer leichten Pfeffernote. Gute Säure sorgt für Frische und bringt das reife Fruchtaroma in perfekte Balance. Ideal für Liebhaber kraftvoller, eleganter Weine.